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NONA Chai

    Ingrédients

    • 5cl NONA Ginger
    • 3 cl de jus d'ananas
    • 3 cl de jus de citron frais
    • 3 cl de sirop Chai (recette maison ci-dessous)
    • 5cl orange sanguine
    • bière de gingembre
    • menthe
    • sucre en poudre
    • citron séché
    Méthode

    Remplissez un verre de glaçons.
    Ajoutez NONA Ginger, le jus d'ananas, le jus de citron frais, le sirop Chai et la bière de gingembre à l'orange sanguine dans le verre.
    Décorez avec de la menthe, du sucre en poudre et un citron séché.

    Comment préparer un sirop Chai ?

    Faites chauffer 50 cl d'eau et 500 g de sucre à feu doux jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Lorsque le sirop est encore chaud, ajoutez 3 anis étoilés et 4 sachets de thé Chai (à vous de choisir la marque).
    Laissez infuser pendant 1 heure, puis filtrez dans une bouteille hermétique.

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