LOVE, June
Ingrédients
- eau de rose
- 5cl NONA June
- 3cl Supasawa(https://www.supasawa.com/)
- 3cl de sirop d'hibiscus au thym (recette maison ci-dessous)
- 1cl de jus de canneberge
- fleurs comestibles
Méthode
Remplir un verre à mélange de glaçons
Ajouter le NONA June, le Supasawa, le sirop d'hibiscus au thym et le jus de canneberge et remuer pendant 10 secondes.
Prenez votre verre à cocktail et ajoutez l'eau de rose.
Filtrer les ingrédients mélangés dans le verre à cocktail.
Garnir d'une fleur comestible.
Préparation du sirop de thym-hibiscus
Chauffer 50cl d'eau et 500g de sucre à feu doux jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Lorsque le sirop est encore chaud, ajoutez du thym finement haché selon votre goût et 10 fleurs d'hibiscus. Si vous n'avez pas de thym ou d'hibiscus frais, vous pouvez également utiliser du thym séché ou du thé d'hibiscus.
Laisser infuser pendant une heure, puis filtrer dans une bouteille hermétique.
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